Aujourd'hui je vous propose une recette de sucettes à la framboise

Vous aurez besoin de:

- 100g de glucose

- 200g de sucre

- 100g d'eau

- 1 cuillère à café d'arôme framboise (ou autres)

- 1 pointe de colorant (facultatif)

- un thermomètre de cuisson

Alors il y a rien de plus simple, il suffit de mettre tous les ingrédients dans une casserole

Faites bouillir jusqu'à 154 degré 

Versez la préparation dans des moules à sucette en silicone...

Déposer des batons et vous pouvez meme parsemé de décorations en sucre

Laissez durcir à température ambiante

et Déguster!

C'est bon et on sait ce qu'il y a dedans!